gul-kurabiye-4

Bugün size gül kurabiyesi tarifi vereceğim. Geçenlerde kardeşimin sitesinde gezinirken rastladım. Ayla Hanım‘ın göndermiş olduğu bir tarif. Görüntüsü çok hoşuma gitti ve hemen bir yere not ettim. Kurabiyenin şekli insana bu kadar kolay yapılabileceğini düşündürmüyor. Yapılışını gördüğünüzde  sizin de şaşıracağınızı düşünüyorum.

Gül Kurabiyesinin yapılışını sizler için anlattım.

Malzemeler

2 adet yumurta
1 paket (250 gr) margarin
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası

Yapılışı : Malzemeleri karıştırıp kurabiye hamuru haline getirin. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile daireler kesin. Fotoğrafta görüldüğü gibi üç tane daire şeklinde hamuru üst üste koyarak rulo yapın. Bıçakla ortadan kesip gül şeklini verin. 160 derece fırına sürüp üzeri çok pembeleşmeden alın. Pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

gul-kurabiye-11gul-kurabiye-2