Geçenlerde canım çok tatlı yemek istemişti ben de annemin tarif defterini karıştırmaya başladım. Daha önce hiç denemediğimiz ama annemin bir yerlerde görüp beğendiği ve defterin bir kenarına sıkıştırdığı bu tarif dikkatimi çekti. Malzemelerine ve yapılışına göz attım ve gayet mantıklı, pratik bir tarifti. Hemen yapımına başladım. Tadı öyle güzel oldu ki ansızın gelen misafirlerimiz bile hayran kaldılar 🙂
Şimdi pastamınız yapımına geçelim.
Malzemeler
1 paket etimek
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Üzeri için ;
1kilogram süt
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker
Kremşanti
Yapılışı: Şeker ve suyu bir tencere içerisine dökerek kaynatın. Bu arada etimekleri de bir tepsi içerisine dizin. Kaynamış olan şekerli suyu sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökün.Daha sonra üzeri için irmik , şeker ve suyu kısık ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebimiz hazır olduktan sonra etimeklerin üzerini kapatacak şekilde dökerek yayın.
Muhallebi soğuduktan sonra ise kremşantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve muhallebinin üzerine yayın. Üzerini ceviz ya da fındık kırıntıları ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Gönderen: Esra Atalar (yazarın diğer tarifleri için ismine tıklayın)
Favorilerime Ekle
4 Cevap for "Etimekli Pasta Tarifi"
çok harika olmuş gerçekten tadı da süper herkezin denemesini tavsiye ederim ellerine saglık
bu tarif ekmek kadayıfı tadında ve çok güzel oluyor annem sütlü tatlıları çok sevdiğinden ziyaretime her geldiğinde bu tarz tatlıları yapıyorum ellerine sağlık….
tarifin için çokk saoll ama üzerine dkülen krem şanti pişecekmii
Ben olsam etimek sonra crema etimek ve crema olarak yapin derim.Kat kat,etimekleri sekerli suya pandirarak yapin,kaynatmaya gerek kalmaz sekerli suyu.
Bu tarifi yorumlayın